雖然我國(guó)冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)總量位居世界第一，但從人均消費(fèi)水平來(lái)看，仍顯著低于美、日等國(guó)。這也意味著，我國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量龐大，且市場(chǎng)空間潛力巨大。對(duì)于生產(chǎn)廠家而言，想要讓自己的冰淇淋產(chǎn)品脫穎而出，不僅需要有吸引消費(fèi)者的外包裝，更要在冰淇淋生產(chǎn)上下足功夫，嚴(yán)格把控每個(gè)細(xì)節(jié)，從而真正牢牢抓住消費(fèi)者。

冰淇淋生產(chǎn)線的工藝流程一般有七個(gè)環(huán)節(jié)，分別是配料、混料、均質(zhì)、巴氏殺菌、老化、凝凍以及罐裝。在小批量的冰淇凌生產(chǎn)過(guò)程中，人工傾倒是最為常見(jiàn)的物料傳送方式，雖然這一方式不需要任何輔助設(shè)備、成本也相對(duì)較低，但也存在著難以克服的弊端。

例如：人工直接傾倒20升（5加侖）袋裝冰激凌料到四個(gè)獨(dú)立的凝凍機(jī)，容易出現(xiàn)產(chǎn)品組合混亂、物料浪費(fèi)等問(wèn)題，最終導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)受到影響。那么有沒(méi)有什么方法可以有效解決這些問(wèn)題呢？當(dāng)然，用隔膜泵代替人工就可以。

最后，與離心泵（只能夠從底部將物料排出）相比，WRS威爾賽MG系列機(jī)械隔膜泵自吸能力強(qiáng)，可以在輕松完成物料輸送任務(wù)的同時(shí)，滿足冰淇凌生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格的工藝流程，是廣大冰淇凌生產(chǎn)商們的不二之選。